Podemos afirmar que Geryon es la mejor envasadora al vacío para la cocina actualmente.
Su rendimiento y su fácil manejo la hacen ser la top líder en ventas, y una de las más usadas en las cocinas de los restaurantes y las casas.
Quien tiene una no se arrepiente de habérsela comprado.
Geryon, económica y barata
Aquí tienes una detalla descripción de todas sus funcionalidades y de su precio de oferta.
Es más que suficiente para conocerla en profundidad y detalladamente.
Estamos seguro de que si te la comprar no te arrepentirás, comprenderás por que la hemos destacado sobre las demás.
Esta oferta contiene la máquina selladora, 5 bolsas un rodillo de vacío y su correspondiente manual del fabricante par que te sea muy sencillo usarla.
- Esta máquina de envasado al vacío tiene una potencia de aspiración de hasta 60 kPa, lo que garantiza un almacenamiento fresco y natural al menos tiempo
- Sistema de envasado al vacío totalmente automático, envasado al vacío, tus alimentos se mantienen frescos hasta 8 veces más y
- Sellado al vacío, teclas de tacto suave y pantalla LED, se ilumina cuando se conecta el dispositivo. Diseño de panel de acero inoxidable, fácil de usar, limpio y duradero
- Se puede utilizar con geryon de hasta 30 cm de ancho o bolsas selladoras al vacío de otras marcas. Tamaño compacto y diseño ligero para un fácil almacenamiento y transporte
- Kit de iniciación: 1 manguera de vacío, 5 bolsas de sellado térmico (7,8 x 11,8 pulgadas), 1 rollo de vacío (7,8 x 78 pulgadas), 1 manual de instrucciones (idioma español no garantizado), 1 envasadora al vacío
- FÁCIL DE OPERAR: la máquina de envasado al vacío tiene una superficie elegante y exclusiva. Presione ambos extremos de la tapa superior para cerrarla herméticamente. Funcionamiento con sellador al vacío de cocina de un toque, función final automática cuando se completa con el proceso de visualización del indicador LED.
- SOUS VIDE ASSISTANT: conserve más nutrientes y vitaminas en los alimentos almacenados para brindar a su familia comidas saludables, nutritivas y de mejor sabor; ¡Más tiempo para disfrutar tu vida!
- VELOCIDADES DE VACÍO SELECCIONABLES Y MODO DIFERENTE - El modo "Suave" es un proceso de vacío más corto que se utiliza mejor cuando se quiere mantener la comida en su forma original. Nuestra máquina de vacío para alimentos fue diseñada para trabajar con alimentos secos y húmedos. "Húmedo" significa carne, vegetales, frutas, etc. No contiene alimentos "líquidos" en la bolsa
- APLICACIÓN GRANDE Y 5 VECES ALMACENAMIENTO MÁS LARGO: no solo puede aspirar alimentos / bebidas, sino también cartas, revistas, juguetes de peluche, joyas y colecciones, incluso algunos electrodomésticos que deben protegerse del polvo y la humedad. ¡Mantenga frescos los artículos 5 veces más con esta máquina de sellado al vacío! También puede conservar los alimentos con el bote de vacío.Marinar durante minutos. "
- DISEÑO HUMANIZADO - El kit de inicio incluye cinco bolsas de aspiradora libres y un rollo de bolsa sellado con calor extra largo (corte la bolsa según la longitud que necesite). También puede detener el vacío en cualquier momento presionando "Cancelar" para controlar el proceso. Bajo nivel de ruido, baja vibración, bajo consumo de energía, estructura sólida. WARRANTY - Lifetime warranty and 30-day unconditional return guaranty for the machine.
- La comida sous vide puede funcionar (a 100 °C durante 4 horas máximo en agua). Preparado, y se puede calentar en el microondas (hasta 70 °C)
- Estos rodillos se pueden utilizar con máquinas de diferentes marcas como Geryon.
- El plástico no contiene bisfenol A y es grueso (aproximadamente 160 a 180 micras), por lo que no se pueden perforar con los alimentos que sobresalen.
- Ideal para cocinar al vacío en sous vide – cocinar como un cocinero gourmet
- Contenido: 2 rollos de 20 x 500 cm. Plástico de calidad alimentaria.
Otros modelos del mercado baratas
Ventajas de la selladora Geryon
Si es una de las más vendidas en el mercado es por algo, y es que tiene muchos aspectos positivos que convencen a los que la han comprado.
Para que conozcas en mayor profundidad la Geryon vamos a detallarte las ventajas mas importantes de la selladora al vacío.
Pesa muy poco
Una de sus grandes ventajas es que pesa muy poco, por lo que es muy fácil de manejar y trasladar.
Esto te da mucha flexibilidad en la cocina, poder manejarla como un pequeño electrodoméstico es muy útil, cuando se está rodeado de fogones lo más práctico y sencillo de manejar es la mejor opción.
Cabe en cualquier sitio
Aunque en las fotos parezca que es muy grande en verdad no lo es tanto.
Puedes poner la envasadora al vacío encima de la encimera en cualquier hueco, no estorba con otros elementos de la cocina.
No te darás ni cuenta que la tienes por tu casa.
Sencilla de manejar
Es muy fácil de manejar, no requiere ser ningún experto.
Ponemos un vídeo para que entiendas lo fácil que es manejarla:
Tiene varias modalidades de funcionamiento, según el tipo de alimento que vayas a envasar, pero esta bien detallado en el manual.
También hay que tener en cuenta si el alimento tiene líquido o no, por que los procesos son diferentes.
Ahorro de costes
No puede haber una cocina sin una envasadora. Supone un gran ahorro de coste.
Si tienes un restaurantes o bar, lo entenderás como un elemento esencial de tu cocina, y si eres en cocinilla en casa también debes tener una máquina de estas.
Simplemente el ahorro que supone no tirar la comida sobrante, conservar mejor y más tiempo los alimentos, es ya una justificación suficiente para tener una envasadora al vacío.
Pero si además sabes que los alimentos no pierden sus propiedades en un tiempo, esto te permite optimizar tu tiempo, cocinar platos en grandes cantidades, conservarlos, y servirlos cada equis días como si estuvieran recién cocinados.
Por lo tanto no solo ahorras dinero de forma directa con el aprovechamiento de la comida, si no que también tu tiempo es oro, y con una envasadora el tiempo de cocina te dará para hacer más platos.
Al final una inversión en este tipo de electrodoméstico es una gran inversión y no debería faltas en ninguna cocina que se considere seria.
Envasar al vacío recipientes
Una de las funcionalidades mas atractiva que tiene es que puedes envasar al vacío recipientes, como se puede en la foto.
Gracias a esta funcionalidad puedes realizar estos procesos de otra manera, con lo que aumentarás el rendimiento sobre comida ya realizadas, o fruta ya cortada.
Cuando aprendas a ser toda una experta empleando este método te darás cuenta de cuanto dinero te estás ahorrando por no tirar la comida sobrante.
Gracias a este tipo de conservación la comida dura mucho más tiempo en la nevera.
Utilizar envases tiene la gran ventaja de que son muy fáciles de manejar y de guardar.
Otras productos
No solo sirve para alimentos, por ejemplo puedes usarla para guardar tabaco, que se mantiene fresco como el primer día.
Si eres un gran fumador te permitirá conservar el tabaco largo y en condiciones excelentes.
Para los cazadores les viene muy bien para guardar la munición cuando salen al campo y que no se les moje durante el día.
Si eres sanitario y quieres llevar material de un botiquín para eventos o de camping, envasarlos al vació en la mejor manera de mantenerlos estériles, evitando que les entre arena, polvo o cualquier otro elemento.
Esta es una gran solución si tienes que ir a la playa y necesitas llevarte algún tipo de medicina o inyección. Siempre se mantendrá en buen estado hasta su uso.
No tienes espacio en el congelador
Actualmente existen casas muy pequeñas, con frigoríficos con muy poco espacio en su congelador, por lo que esta envasadora al vacío es una gran opción.
No tienes que comprarte un congelador aparte, puedes envasar los alimentos que sabes que vas a consumir en los próximos días y tomártelos con total tranquilidad.
Es una gran alternativa a la congelación de alimentos, además al congelar a veces toman sabores por no estar bien guardados los alimentos, en este caso eso ya no te va a pasar.
Bolsas de vacío
La mejor manera de hacer un buen trabajo de vacío es utilizar unas bolsas profesionales, adaptadas perfectamente para la envasadora.
Por ello os mostramos una de las mejores que puedes emplear en tu día a día.
- Con 1 caja de corte: el diseño especial de caja de corte permite la posibilidad de cortar las bolsas al vacío libremente en cualquier tamaño que desee, sin necesidad de más tijeras. La conservación de verduras, frutas, carnes o pescados en gran tamaño ya no sería un problema. Totalmente práctico y ambiental. La caja puede ser reutilizada.
- Película de coextrusión de 7 capas, sin pegamento: el material multicapa sin BPA hace que las bolsas sean más seguras,más gruesa y más resistente a los pinchazos. La superficie de la malla en relieve es de 10 mils y la superficie lisa es de 4 mils. Es perfecto para congelación, microondas, Sous Vide. Es adecuado para envasar la mayoría de los alimentos sin preocuparse por pinchazos.
- Conservación de frescura de hasta 8 veces: el área del canal de flujo de aire de la bolsa con relieve de malla de diseño patentado es dos veces más grande que la de la bolsa de puntos, y la presión negativa es de hasta -65kpa. El tiempo de conservación es 8 veces mayor que el del vacío ordinario bolsas selladas.
- Tasa de transmisión de oxígeno más baja: después de la prueba con el equipo de permeabilidad al oxígeno, las bolsas de vacio alimentos profesionales KitchenBoss tienen una permeabilidad al oxígeno más baja que las bolsas envasar al vacio ordinarias. Incluso si se almacena durante más tiempo, no hay necesidad de preocuparse por el aumento del contenido de oxígeno en la bolsa. Es más adecuado para almacenar alimentos durante mucho tiempo que las bolsas normales.
- Múltiples usos: la bolsa vacio comida no solo se puede calentar en el microondas, congelar y hervir, sino que también puede almacenar una gran cantidad de artículos personales.
De todas maneras con el tema de las bolsas es cuestión de ir probando. Si vas a emplearlas para algo corriente estas bolsas son las mejores.
Si vas a utilizar las bolsas para otros tipo de objetos o elementos, debes ir probando hasta que encuentres las que mejor se adapten.
Hemos recomendado una marca en especial de bolsas, pero en Amazon podrás encontrar muchas más.